Зачем вы оставляете клиента наедине с вашими проблемами?

В одном ресторане в меню увидел презабавное объявление.

Дорогие гости. Если вы пришли к нам большой компанией – восемь и более человек, к вашему счету будет добавлено 10% за обслуживание. Спасибо за понимание.

Ведь это грабеж! К вам пришла большая компания, которая собирается оставить много денег, а вы им цены задираете. В таком виде объявление за гранью гостеприимства. Его может украсить всего одно предложение.

Дорогие гости. Если вы пришли к нам большой компанией – восемь и более человек, к вашему счету будет добавлено 10% за обслуживание. Но если вы сделаете заказ на сумму, более ХХХ рублей, то мы обслужим вас, как VIP-гостей и вернем 10% от суммы чека/предоставим бесплатно такси по городу/угостим всю компанию десертом от шеф-повара и т.д.

Вывод прост. Не оставляйте клиента один на один с вашей проблемой. Покажите ему, что есть выход – выгодный выход. И он обязательно именно в эту дверь и войдет.

Вот еще один пример гуманной манипуляции